Ингиа Биосинтецх Цо., Лтд. је један од водећих произвођача и добављача малтитола у Кини. Ако ћете купити најновији малтитол, добродошли да добијете понуду и бесплатан узорак из наше фабрике. Сви прилагођени производи су високог квалитета и конкурентне цене.
Шта је Малтитол?
Малтитол је нова замена за шећер у прехрамбеној индустрији. Добијен од висококвалитетног-кукурузног скроба, малтитол се производи ензимском течношћу, сахарификацијом, хидрогенизацијом и рафинацијом, што резултира кристалним прахом или безбојном течношћу. Хидрогенизовани кристални малтитол има идентичну хемијску структуру оној у природи, што га чини природним и безбедним функционалним састојком хране.
За шта се користи малтитол
Цандие
Користећи малтитол који задржава влагу, анти- својства против кристализације, способност задржавања укуса и мириса и његове карактеристике не-Маиллардове реакције, користи се за прављење висококвалитетних-слаткиша.
Пића
Малтитол може директно да замени сахарозу или да се комбинује са другим шећерним алкохолима у пићима да побољша укус и стабилност уз смањење калорија.
Десертс
Кекси и хлеб направљени са малтитолом су мекши и укуснији од оних са сахарозом, а имају ниже калорије.
Смрзнута храна
Малтитол може директно да замени сахарозу или да се комбинује са другим шећерним алкохолима у пићима да побољша укус и стабилност уз смањење калорија.
Предности употребе малтитола
Натурал Свеетнесс
Малтитол има слаткоћу од 80% -90% слаткоће сахарозе, благог укуса и без иритације.
01
Нема Маиллардове реакције
Малтитол нема слободне шећерне групе и неће проћи Маиллардову реакцију када се загреје са аминокиселинама или протеинима.
02
Продужује рок трајања
Малтитол је -неферментирајући шећер, који може да продужи рок трајања прехрамбених производа.
03
Није{0}}кариогена
Малтитол није супстрат који{0}} производи киселину и оралне бактерије га не користе лако за стварање киселина, спречавајући каријес.
04
Лов Цалориес
Малтитол има ниску стопу апсорпције у људском телу.
05
Наши малтитол производи
|
Производи |
Карактеристике |
|
|
Малтитол у праху |
Опис |
Бели кристални прах; практично без мириса, веома слатког, хладног укуса. |
|
Растворљивост |
Слободно растворљив у води, слабо растворљив у етанолу |
|
|
Изглед воденог раствора |
Раствор је бистар и безбојан |
|
|
Малтитол течност |
Растворљивост |
Може се мешати са водом и глицеролом |
|
Изглед |
Бистра, безбојна, сирупаста течност |
|
Popularne oznake: малтитол, Кина произвођачи, добављачи малтитола
